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Bolo Gelado de Limao

Em marco esta foi uma das encomendas que mais fiquei com vontade de comer enquanto fazia rs….masssss me contive e deixei toda a energia para a producao.

 

Bolo gelado com creme de limao e…..

 

…..lembranichas de mini cupcake de baunilha com chocolate!

www.caramelledocesfinos.com.br

caramelledocesfinos@hotmail.com

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Produtos Pascoa 2012

Conheca agora alguns dos produtos que a Caramelle preparou para vc se deliciar nesta Pascoa.

  

Mais fotos na galeria do http://www.facebook.com/caramelledocesfinos

Tabela precos no post anterior. Encomendas: caramelledocesfinos@hotmail.com

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Tabela Pascoa 2012

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S´mores Pie – Hershey´s

Gostaria de dividir esta receita com vocês. Vamos testa-la juntas? Ainda nao fiz mas estou com muuuuita vontade, contarei depois como ficou. Façam o mesmo e me digam o que acharam.

S´mores Pie

1 x. de farinha de trigo

3/4 x. de açúcar

1c. chá de fermento em pó

1/2 x. de manteiga

1 ovo

1c. chá essência de baunilha

1x. de biscoito triturado

200g marshmallow (aproximadamente)

04 barras de chocolate Hershey´s (depende do seu gosto e do quanto for usar na decoracao da sua torta)

Modo de Preparo

1-Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogenio, acrescente o ovo e a baunilha e bata mais um pouco.

2-Adicionar aos poucos a farinha, os biscoitos e por último o fermento. misture bem todos ingredientes.

3-divida a massa em duas partes iguais. Com uma das partes pressione no fundo da forma abrindo a massa.

4-Despeje o marshmallow (pode usar mistura pronta ou preprar o seu, depois coloc receita caseira tbm) e espalhe os pedaços de chocolate.

5-Com a outra parte da massa cubra sua torta, junte as bordas com a ponta do dedos depois com um garfo para que fique bem fechado.

6-Asse por mais ou menos 20min, em forno pré-aquecido à 200ºC

Espero que tenham gostado da receita… qualquer duvida entre em contato: caramelledocesfinos@hotmail.com

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Brigadeiro Tradicional

Brigadeiro nasceu na década de 1940, quando o Brigadeiro Eduardo Gomes se candidatou à presidência da República.

O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato para arrecar fundos. Há outras versões similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Eduardo Gomes, faziam “negrinhos” que vendiam para ajudar o fundo de campanha.

Em homenagem ao nosso tão delicioso docinho resolvi escrever este post contando um pouquinho de sua história e claro segue a receita para fazer em casa agora mesmo:

 Ingredientes do Brigadeiro:

  • 1 Lata de Leite Condensado;
  • 1 Colher de sopa de Margarina sem sal;
  • 7 colheres de sopa de Nescau, Toddy ou Padre;

Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó;
  • Cozinhe o brigadeiro em fogo médio e mexa sempre;
  • Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela;
  • Despeje em um prato e espere esfriar.

DICA –>>> para encrementar a sua receita e deixar seu brigadeiro com sabor do deuses, acrescente um pouco  (1/3 x.), de chocolate em gotas ou picado junto os outros ingredientes deixe derreter e cozinhar e devore.

Podem ser servidos enrolados e passados no granulado, comer de colher, em bolos …

Tudo combinado com BRIGADEIRO!     caramelledocesfinos@hotmail.com

 

 

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Chocolate com Bacon?!

Isso mesmo, Chocolate com bacon, uma mistura que tem dado muito certo em uma cidade chamada Boulder, no Colorado.  A padaria famosa pelos variados chas e bolos,  criou o cupckae de chocolate com bacon, que tem sido a maior sensacao regional e nacional.

 Esta loja é para quem não tem medo de experimentar as sobremesas gourmets mais diferentes e exclusivas.

Crédito da foto: Padaria Tee e Bolos

 

 

 

 

 

 

 

Vamos experimentar essa ousada  combinação ? Entre em contato: caramelledocesfinos@hotmail.com

 

 

 

 

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Chá da Tarde – Delicias de Cookies

O Chá da tarde é uma ótima opção para reunir as amigas em casa e fofocar até não poder mais.

O cardápio deve ser repleto de comidinhas deliciosas como  brioches, pão de queijo, torta salgada, queijos variados e outras guloseimas a sua escolha.

Porém não pode faltar  um maravilhoso cookie assado na hora. São deliciosos e você mesma pode fazer em casa.

Tome nota:

INGREDENTES

2 colheres de sopa de manteiga

3/4 xicara de chá de açucar

1/2 ovo

3/4 xicara de chá de farinha de trigo

1 xicara de chá chocolate

PREPARANDO

Misture a farinha com a manteiga até virar uma farofa, acrescente o açucar e o ovo, mexa bem. Por último coloque o chocolate (gostas ou cubinhos).  A massa fica grudenta é normal.

Abra um pedaço de papel filme e coloque  a massa em cima, enrole como um salame e coloque no congelador.

*Dica: amarre as pontas ou prenda com durex para nao vazar.

Quando as visitas  chegarem tire do congelador e corte em rodelas, coloque em uma assadeira com papel vegetal (não tentei com ela untada, mas pode dar certo também), e asse à 180ºC.

Tenho certeza de que você e seus convidados vão adorar. Boa sorte!!!!

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